• Rodinné vinařství s dlouholetou tradicí, s dědictvím otců.

    Rodinné vinařství
    s dlouholetou tradicí, s dědictvím otců.

    Vinařská tradice je v rodině přítomná určitě víc než sto let, dědila se z generace na generaci.

  • Rodinné vinařství s dlouholetou tradicí, s dědictvím otců.

    Rodinné vinařství
    s dlouholetou tradicí, s dědictvím otců.

    Nechory mají nezapomenutelný folklórní zážitek v příjemném prostředí, kde budete obklopeni jen uličkami plnými vinných sklípků.

Víno od Čecha z Moravy

Rodinné vinařství s dlouholetou tradicí, s dědictvím otců. Produkujeme vína z vlastních vinic zrající v akátových a dubových barikových sudech po dobu jednoho roku. Vína dále zrají v láhvích, v archivních sklepích útulné vinařské vesničky Nechory. Nechory mají nezapomenutelný folklórní zážitek v příjemném prostředí, kde budete obklopeni jen uličkami plnými vinných sklípků.

O nás - rodinné vinařství s dlouholetou tradicí

O nás - rodinné vinařství s dlouholetou tradicí

Vinařská tradice je v rodině přítomná určitě víc než sto let, dědila se z generace na generaci.

Vinařství v dnešní podobě vzniklo v podstatě pro zábavu a víno sloužilo až donedávna jen pro vlastní potřebu. Tomu odpovídá i roční objem produkce, který nepřesahuje 1 500 litrů. Postupný vývoj ale formuje v nechorském sklepě malou originální firmu. Obhospodařujeme v trati Slovenské půl hektaru vinohradu, ze kterého vyrábíme převážně zemská vína, protože se nevyplatí zatřídění každého menšího množství hroznů do přívlastkových vín.

Část hroznů dokupujeme dle potřeby - například z Pavlova, většinou v přívlastkové kvalitě na doplnění odrůdové skladby. Výrobní postupy ctí zkušenosti předků. V používaných technologiích se sice objevuje pneumatický lis a nerezové kvasné nádoby, dominují však přirozené tradiční procesy, akátové sudy na bílá vína a barikové sudy na zrání červených vín. Malé partie, třeba jen stolitrové, lahvujeme vždy v létě následujícího roku. Jedná se vždycky jen o množství, které se do té doby nevypije nebo nerozdá. 

K Nechorám do sklepa 2018 - 23. června 2018

K Nechorám do sklepa 2018 - 23. června 2018

Nechorští vinaři vás zvou na již 9. ročník letních otevřených sklepů do vinařské vesničky Nechory, k ochutnávce nejen vín ročníku 2017.

Nechorské uličky a zelené vinohrady vás v létě opět okouzlí svou pohodovou atmosférou!

Plánované akce:  24. 11. 2018 - K Nechorám do sklepa ... za mladým vínem (4. ročník podzimních otevřených sklepů.) Během každé akce bude ve sklepní části Prušánek otevřeno přibližně 21 sklepů. Na každou chystáme nová překvapení. Těšíme se na setkání s vámi.

Nechory2018

zobrazit více

Produkujeme vína z vlastních vinic zrající v akátových a dubových barikových sudech po dobu jednoho roku. Vína dále zrají v láhvích v archivních sklepích.

Nabídka vín těchto odrůd:

Rulandské Modré, Modrý Portugal, Cabernet Sauvignon, Cabernet Moravia, Merlot, Veltlínské Zelené, Sylvánské Zelené, Ryzlink Vlašský, Sauvignon, Hibernal, Pálava, Chardonnay.

Kontakty

Víno od Čecha z Moravy

Prušanská 268
691 01 Moravský Žižkov

Kontaktní osoby

Bořivoj Čech: +420 777 66 66 11

Vít Čech: +420 606 51 41 51

Objednání sklípku

Termíny degustace je nutno objednat předem po telefonické nebo emailové dohodě.

Upřesníme počet osob a formu občerstvení dle Vaších požadavků.